Kue ulang tahun - ataupun kue tart adalah suatu yg mesti ada dalam tiap perayaan ulang tahun, baik yg dirayakan dengan cara sederhana ataupun yg terkesan mewah, sebab tanpa kue ulang tahun, maka perayaan ulang tahun hendak terkesan kurang afdhol, hehe.
Ada beragam bentuk dan juga ukuran kue ulang tahun, dari yg kecil hingga yg gede, lebih-lagi ada pula yg menyerupai miniatur menara dengan sejumlah lilin diatasnya selaku hiasan tambahan agar kue ulang tahun nampak lebih indah dan juga me-narik, harga kue ulang tahun pun pariatif, tergantung kondisi dompet sih.
Biasanya untuk memperoleh kue ulang tahun, kebanyakan manusia mendapat dengan cara langsung mem-beli ataupun memesan terlebih dahulu di toko-toko kue, tetapi ada jua yg berinisiatif untuk membikin sendiri, sebab tentu biayanya hendak lebih irit kalau membikin kue ulang tahun sendiri. Sumbernya bisa dilihat disini:
http://resepme.com/resep-kue-ulang-tahun-enak-dan-mudah/
Cara membikin kue ulang tahun memang sedikit sulit, tersebut sebabnya kenapa kebanyakn manusia lebih memilih memesan ataupun mem-beli langsung kue ulang tahun agar acara ulang tahun men-jadi lebih sempurna, tetapi tidak boleh khawatir bagi kamu yang mau belajar membikin kue ulang tahun sebab kepada tulisan saya kali ini saya hendak berikan cara membikin kue ulang tahun yang amat gampang. Nah, bagi kamu yg mau men-coba untuk membikin kue ulang tahun sendiri, tidak ada salahnya kalau kamu men-coba memperaktekkan bagaimana resep dan juga cara membikin kue ulang tahun yg hendak saya bagikan kepada tulisan saya kali ini.
Bahan-bahan kue ulang tahun
400 gram buttercream untuk olesan
125 gram tepung terigu protein tengah
enam butir telor
125 gram gula pasir
satu ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
15 gram susu bubuk
125 gram margarin, dilelehkan
½ sendok teh baking powder
Bahan-bahan Isi:
250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gram kacang madu, dicincang halus
100 ml susu cair
Bahan-bahan Toping
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
satu sendok makan madu
100 ml susu cair
Whipped Cream
Bahan-bahan sirup (di aduk rata)
dua sendok makan gula pasir
dua sendok makan air hangat
satu sendok makan esens rhum
Cara Membikin Kue Ulang Tahun
Kumpulkan telor, gula pasir, dan juga emulsifier dalam satu buah area lalu dikocok hingga mengembang. Lalu tambahkan cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder dan juga susu bubuk, seraya diayak dan juga diaduk hingga rata.
Sesudah tersebut masukkan margarin leleh dan juga cokelat pasta sedikit demi sedikit seraya diaduk-aduk dengan cara pelan pelan, tuang dalam loyang yg berdiameter kurang lebih 22 cm, tinggi tujuh cm yang telah diolesi margarin dan juga dialas kertas roti, lalu oven selama kira-kira 35 menit ataupun hingga matang.
Cara Membikin Isi kue ulang tahun
Panaskan susu cair, sesudah tersebut terlebih dahulu api dimatikan, lalu masukkan potongan cokelat masak pekat, aduk cokelat hingga larut. Tambahkan kacang madu, diaduk rata, dinginkan dan juga kocok hingga rata.
Ambil selembar cake yg telah dipotong men-jadi tiga bagian, olesi dengan bahan sirup dan juga bahan isi, tutup kembali dengan cake yang lainnya, selanjutnya tutup cake dengan butter cream, lalu garis sisinya dengan penggaris segitiga dan juga dinginkan.
Cara Membikin Toping
Panaskan madu dan juga susu cair, lalu masukkan potongan cokelat masak pekat, aduk hingga cokelat larut. Tuang diatas cake hingga menuju sisinya dengan cara tidak rata. Dinginkan dan juga hias dengan buah-buahan agar nampak lebih me-narik.
Tersebut lah tadi resep kue ulang tahun beserta cara cara membikin kue ulang tahun yg dapat kamu praktekkan dirumah, semoga tulisan saya tentan cara membikin kue ulang tahun saya kali ini dapat menambah pengetahuan kamu.