Selaku negara yang kaya rempah, tidak bingung kalau Indonesia populer selaku negara yang memiliki aneka ragam kuliner. Sejumlah makanan dari nusantara yang amat populer di dunia adalah rendang dan juga nasi goreng selaku makanan terlezat di dunia. Lebih-lagi rubrik travel CNN kembali merilis 40 daftar makanan terbaik Indonesia, yang menempatkan sambal, satai, bakso, soto dan juga nasi goreng selaku lima gede makanan terbaik.
Dilatarbelakangi kebanggan admin selaku asli Indonesia, maka admin sedikit memberi gambaran mengenai lima gede makanan terlezat di Indonesia ini dengan berbagi resep masakan. Dengan resep-resep di bawah ini diharapkan kita dapat me-nikmati kelezatan produk kebanggan makanan asli Indonesia bersama-sama dan juga pastinya melestarikan khasanan budaya nasional.
5. RESEP BAKSO SAPI
Bahan:
satu kg daging sapi giling
satu ons tepung kanji
enam siung bawang putih
satu sdm garam
½ sdt merica bubuk
penyedap rasa secukupnya
Bahan kuah:
Tulang sapi dan juga Air secukupnya
Bumbu:
lima siung bawang putih, goreng, haluskan
empat butir bawang merah, goreng, haluskan
dua sdt gula
satu sdm garam
½ sdt lada
empat batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
dua sdt kaldu sapi instan
CARA MEMBIKIN BAKSO:
Pentul Bakso: Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk ataupun blender lalu campurkan menuju dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan juga tepung kanji. Aduk dan juga uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih sepuluh menit.
Bentuk adonan men-jadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan bersesuaian dengan ukuran yang kamu inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlampau gede agar dapat matang dengan cara lebih merata dan juga cepat.
Masukkan bulatan bakso yang kamu buat menuju dalam air panas, lalu rebuslah menuju dalam air yang mendidih hingga matang dan juga mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan juga tiriskan dalam suhu ruangan.
Kuah Bakso: Rebus air bersama tulang dan juga seluruh bumbunya hingga mendidih dan juga tulangnya men-jadi matang.
Penyajian: Sajikan pentul bakso bersam kuah dan juga ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan juga sambal.
Artikel Terkait: